Arroz Basmati a granel

Descripción del Producto: Arroz Basmati

El Arroz Basmati es un tesoro culinario que proviene de las fértiles tierras del subcontinente indio. Este arroz aromático se ha ganado una reputación mundial por su grano largo, fragante y su delicioso sabor. Cosechado a mano y enriquecido por el clima y la tierra única de la región, nuestro Arroz Basmati es la elección perfecta para elevar tus platos a nuevas alturas gastronómicas.

Propiedades del Arroz Basmati:

1. Aroma Exquisito: El Arroz Basmati es conocido por su aroma natural a nuez y flores, lo que añade un elemento fragante y delicioso a tus comidas. Este distintivo aroma se intensifica durante la cocción, haciendo que cada bocado sea una experiencia sensorial.
2. Grano Largo y Elegante: Los granos de Arroz Basmati son excepcionalmente largos y esbeltos. Esta característica no solo le da una apariencia hermosa en tu plato, sino que también permite que el arroz se cocine de manera uniforme y quede suelto y esponjoso.
3. Textura Perfecta: La textura del Arroz Basmati es suave y sedosa, lo que lo convierte en un acompañamiento ideal para una variedad de platos. Ya sea que lo uses en un curry, un pilaf o como base para tus platos favoritos, su textura única mejorará cualquier receta.
4. Versatilidad en la Cocina: El Arroz Basmati es versátil y puede utilizarse en una amplia gama de recetas, desde platos tradicionales indios hasta preparaciones internacionales. Combina maravillosamente con verduras, carnes, pescados y mariscos, y es un complemento perfecto para tus creaciones culinarias.

Receta de Arroz Basmati al Curry:

Ingredientes:

• 1 taza de Arroz Basmati
• 2 tazas de agua
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de pasta de curry (ajusta según tu preferencia de picante)
• 1 lata (400 ml) de leche de coco
• Sal y pimienta al gusto
• Opcional: verduras, pollo, camarones o tofu para agregar proteínas

Instrucciones:

1. Enjuaga el Arroz Basmati bajo agua fría hasta que el agua salga clara. Luego, escúrrelo bien.
2. En una cacerola grande, calienta el aceite a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y saltea hasta que estén dorados.
3. Añade la pasta de curry y saltea por unos minutos hasta que se liberen sus aromas.
4. Agrega el Arroz Basmati y revuelve para que se impregne con la mezcla de cebolla, ajo y curry.
5. Vierte la leche de coco y el agua en la cacerola. Agrega sal y pimienta al gusto. Si deseas, puedes agregar verduras, pollo, camarones o tofu en este punto.
6. Lleva la mezcla a ebullición, luego reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento, tapando la cacerola, durante unos 15-20 minutos o hasta que el arroz esté cocido y haya absorbido el líquido.
7. Retira la cacerola del fuego y deja reposar durante 5 minutos antes de servir. El Arroz Basmati al curry es perfecto como acompañamiento o como plato principal.

¡Disfruta de la exquisitez del Arroz Basmati en tu mesa!