Coco Rallado a granel

Coco Rallado a granel Natural (cada 100 gramos)

Descripción: El Coco Rallado es un ingrediente versátil y delicioso que se obtiene de la pulpa del coco maduro, finamente rallada para obtener fragmentos pequeños y suaves de coco. Es ampliamente utilizado en la cocina de muchas culturas alrededor del mundo debido a su sabor tropical y su textura única. El Coco Rallado es una adición perfecta para darle un toque exótico y tropical a tus recetas, tanto dulces como saladas.

Propiedades:

• Sabor Tropical: El Coco Rallado tiene un sabor dulce y suave con un toque tropical que lo hace perfecto para platos dulces y salados.
• Textura Crujiente: Su textura crujiente y desmenuzable agrega una capa de crujiente y textura a tus platos.
• Rico en Nutrientes: El coco es una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales, como el potasio y magnesio.
• Sin Gluten y Vegetariano: Es apto para personas que siguen dietas sin gluten y para vegetarianos y veganos.
• Energía Sostenida: Debido a su contenido de grasas saludables, el coco rallado puede proporcionar una fuente de energía sostenida.

Receta básica – Coco Rallado: Barritas de Energía:

Ingredientes:

• 1 taza de Coco Rallado.
• 1/2 taza de dátiles sin carozo (sin cuezco) y picados.
• 1/4 taza de almendras o nueces, picadas.
• 2 cucharadas de miel o sirope de agave.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.
• Una pizca de sal.

Instrucciones:

1. En un procesador de alimentos, mezcla los dátiles, las almendras o nueces, la miel o el sirope de agave, el extracto de vainilla y la pizca de sal. Procesa hasta obtener una masa pegajosa.
2. Añade el Coco Rallado a la mezcla y vuelve a procesar hasta que esté bien combinado. La mezcla debería ser fácil de moldear.
3. Transfiere la mezcla a una bandeja para hornear forrada con papel antihaderente y presiónala firmemente para que quede uniforme.
4. Refrigera durante al menos 30 minutos para que se endurezca.
5. Corta en barritas o cuadros y ¡disfruta como un tentempié saludable y energético!

El Coco Rallado a granel es un ingrediente versátil que puedes usar en postres, batidos, currys, ensaladas, y muchas otras preparaciones culinarias. Su sabor tropical y textura crujiente lo hacen una elección deliciosa para añadir un toque de exotismo a tus platos.